虾青素为何是抗氧化之王，我们首先还是来说说虾青素到底是什么？

虾青素，简单说来， 是一种酮式类胡萝卜素。虽然名字里有个“青”字，但其实叫它“虾红素”或许更能让大家心领神会。

虾青素真的很红，不仅自己红，它还能让以它为食的一些虾、鱼类和螃蟹通通变红。甚至浪漫迷人的火烈鸟，它那一身红色也是来自于虾青素。

有没有发现，颜色红嫩的海鲜总是更能唤起食欲。这也许，是虾青素留给人类关于健康的一个小提示？不过，虾青素的亮点真的不仅仅是红而已。这是一个明明可以靠颜值，但偏偏要凭实力的成分。

要说虾青素的厉害，就是我们已知它的抗氧化能力傲视群雄。这就是我们理解虾青素功效的基础。

抗氧化前面已经聊了不少，再补充一句，就是有一种专业说法是，“氧化损伤是一切损伤之母”，可以说是我们一呼一吸之间，对生命的基本损耗。如果人类能够更深入地理解氧化损伤，我们对很多与老龄化相关的疾病，就更有可能去推迟或阻止它的发生，或是在发生之后让它的发展进程缓慢下来。

当然抗氧化的效果也许并不会立竿见影，而更需要长期体验。坚持一阵子之后，你也许会发现你身体抵抗力变强了，别人都感冒一两轮了，你还岿然不动。或者是皮肤状态变得更稳定，更有活力了，那种以前只有靠美颜相机拯救的黯淡无光，松弛垮塌，终于有了本质上的改善。又或者是做运动健身的时候，感觉自己特别有劲儿，状态来了挡都挡不住，运动后的疲劳恢复也更迅速。

总而言之，抗氧化是在给整个身体的健康运作扫清障碍，让人体每一个细胞都有更好的表现，反映出来就是身体体质，精神状态与生活质量的提升。

抗氧化，对于人体具有全面性、普遍性的意义，是人类对抗衰老与身体机能衰退的一场总攻战。虾青素，凭借其傲视群雄的超强抗氧化能力和独特穿透力，也许就是你抗氧化战役路上最给力的小伙伴。

当然理性客观地说，如何最有效地使用虾青素应用于临床，整体还处在研究进程中。世间没有免费的午餐，也没有不需要时间与研究积累就能成熟的技术。但从已有的大量研究成果来看，这一进程非常令人乐观。

而且，无论如何最让人安心的是，研究证实，口服虾青素安全且没有副作用。不过要注意，这一安全保证，仅限于源自雨生红球藻的天然左旋虾青素，而不适用于人工合成虾青素。