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红球藻种质资源培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心2016年度工作总结
发布时间:2017-05-02 15:01浏览量:
       红球藻种质资源培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心是经国家发展和改革委员会(发改高技[2015]3173号)批复成立,该工程研究中心依托单位为云南爱尔发生物技术股份有限公司、云南爱尔康生物技术有限公司、中国科学院海洋研究所、中国科学院海洋研究所分析测试中心、中国科学院实验海洋生物学重点实验室、国家海洋腐蚀防护工程技术研究中心、海洋生态养殖技术地方联合工程实验室。该中心主要致力于提升我国虾青素应用基础研究、产业化关键技术攻关和技术集成研发能力,强化标准体系建设,提升为行业服务的能力和水平,将研究中心建成国内外有知名度和影响力的国家创新体系。目前该中心由6个平台组成:一是雨生红球藻藻种资源深度挖掘和高效利用研发平台;二是产业化生产技术集成及工程化验证平台;三是质量标准体系平台;四是健康产品及精细化产品研发平台;五是大型光生物反应器研制平台;六是技术服务中心平台建设。在2016年该国家地方联合工程研究中心主要开展了以下工作:

      一、加强标准化体系建设,提升产业发展层次 本文转自云南爱尔发生物技术股份有限公司

      作为全球唯一掌握两种技术培养雨生红球藻的企业,爱尔发建立起了大型并联平行管道、柱状和开放跑道池等多种类型的光生物反应器,针对不同培养装置、物料、水体和气体等可能存在的污染源,通过从固体斜面纯种向液体培养转移,再经过封闭管道系统,先后在室内培养瓶、向柱状和管道光生物反应器、以及开放池逐级传递、逐级放大,建立起多种物理、化学和生物防治的综合技术体系,减轻甚至阻断敌害生物入侵,并在2016年8月通过美国有机食品认证,以此同时,我公司建立了符合美国FDA(cGMP)的全自动化生产线,2016年11月经过美国国家卫生基金会(NSF)现场审核人员对我公司的雨生红球藻粉、虾青素油、虾青素压片糖果产品从16个部分进行系统性审查,我公司的产品生产过程及质量管理体系符合美国FDA的GMP规范,我公司也因此成为云南省首家通过美国FDA的GMP认证的食品生产企业,也是楚雄州“两化融合”试点企业。

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      二、开展不同虾青素系列产品的研发 云南爱尔发生物技术股份有限公司

      通过对雨生红球藻新资源食品的功能评价及安全性评价,基于对雨生红球藻富含的结构特异的生物活性成分和营养成分研究,以抗氧化、降血压、降胆固醇等为重点,应用微囊化及纳米技术开发出了具有不同功效的虾青素压片糖果、固体饮料、化妆品等10多种新产品,其中虾青素压片糖果系列产品已经在2016年8月上市销售,固体饮料及化妆品已经进入试生产阶段。

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      三、开展质量标准体系平台建设 copyright alphy

      2016年工程研究中心按照国家认可实验室的要求,组建了虾青素分析测试中心,投资500万元新建分析测试中心1000平方米,购置分析检测设备20台(套),组建分析测试团队15人。虾青素分析测试中心根据中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的有关规定开展了相应的软硬件建设,截止2016年底该分析中心已被中国合格评定国家认可委员会正式受理进行审查,预计2017年上半年可获得国家实验室认可。

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      四、工程研究中心取得的其他成果

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      通过一年工作的开展,工程研究中心还取得以下成果:1、本年度共申请专利28项,其中获得发明专利授权2项,获得实用新型专利授权9项;2、本年度1人获得国家科技创新创业人才,1人获得楚雄州十大科技创新人才荣誉称号;3、本年度一个产品荣获云南省名牌产品;4、本年度企业的技术中心获批为云南省技术中心;5、本年度雨生红红球藻培养生产线通过美国有机食品认证、产品深加工生产线通过美国FDA的GMP认证。 云南爱尔发生物技术股份有限公司


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